【必見】健康な心と体のために9つのおばんざいでビーガンを楽しもう

【必見】健康な心と体のために9つのおばんざいでビーガンを楽しもう

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京都の町中をゆったりと流れる鴨川は春夏秋冬で違った趣があり、カップルや外国人観光客に非常に人気のスポットです。

透き通った美しい川の流れは心を落ち着かせてくれます。

今回は、そんな鴨川の移ろいを眺めながら、京都の伝統的な総菜「おばんざい」が食べられる人気のカフェをご紹介したいと思います。

 

そもそもビーガンって?

みなさんはビーガンという言葉をご存知でしょうか?

ビーガンとは肉や魚に加え、卵や乳製品といった動物性食材を一切採らない完全菜食主義者のことを言い、その発祥はイギリスです。

心身の健康の為や地球環境を守る為、動物愛護の為とビーガンを目指す理由は様々です。

 

シェフが盛りつけた色鮮やかなおばんざいを楽しむ

シェフが盛り付けたおばんざい

「Veg Out」では有機野菜や自然農の野菜を使って、心と体が喜ぶ食事の提供を目指しています。

店内は落ち着きのある木目調のインテリアで統一され、鴨川のほとりということもあり、時間がゆっくり流れているような気がします。

このカフェで一番人気のメニューは、京都の野菜を中心に使った伝統料理「おばんざい」です。

1つのプレートに調理法の違う9種類のおばんざいが盛り付けられていて、見た目にも楽しめる一品です。

おばんざいの内容は、仕入れた季節の野菜によって変わり、その時期最上の9種類を日替わりで提供しています。

扱われる野菜は京都を中心に栽培されており、無農薬のものを使用するというこだわりです。

シェフが盛り付けた色鮮やかなプレートは、まさにSNS映えする内容になっています。

 

慌ただしい観光都市「京都」だからこそゆったりとした時間を

「京都」のゆったりとした時間を

店内には鴨川を一望できる大きな窓があり、慌ただしさを忘れてゆっくり楽しむことができます。

モーニングも始まったので、コーヒーと朝食を味わってから近くの三十三間堂や文化博物館を観光するのもいいのではないでしょうか?

自然に囲まれて、まるで自分が植物になったようにゆったりと楽しめます。

 

心と体に栄養を与えよう

心と体に栄養

もちろんビーガン以外の方にも楽しんでいただける内容になっています。

心と体が喜ぶ食事を採って、京都観光をさらに満足度の高いものにしてみてはいかがでしょうか?

施設名VegOut
住所京都府京都市 下京区七条通加茂川筋西入ル稲荷町448 鴨川ビル1F
電話番号 075-748-1124
URLhttp://vegout.jp/
最寄り駅京阪七条駅
営業時間【Break fast 】8:00〜12:00(L.O 11:00) 【Lunch】12:00〜15:00 【cafe time】15:00〜18:00 【Dinner】18:00〜21:00(L.O 20:00)
定休日月曜日

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