女性に大人気!化学調味料を一切使っていない天然塩ラーメンをご紹介

女性に大人気!化学調味料を一切使っていない天然塩ラーメンをご紹介

食べる/

食の名店が店を連ねる、古都・京都。

多彩なジャンルに渡る京の食ですが、特に各名店が激戦を繰り広げているのが、「ラーメン」。

 

京都で塩元帥が大人気!

塩元帥 外観

今回はその中でも異彩を放つ、「化学調味料を一切使っていない絶品塩ラーメン」を提供する、『塩元帥』をご紹介します。

 

看板メニュー 天然塩ラーメン

人気メニュー 天然塩ラーメン

塩元帥の看板メニュー。それは、店名の一部にも使われている「塩」ラーメン。

化学調味料を使っておらず、70種類の天然素材で作られた、いわゆる「無添加」のスープとなっています。

一口味わえば、そのこだわりのすべてを感じ取ることができます。

あっさりとした口当たりのあと、塩本来の味わいがふわっと広がり、隠されたゆずの風味と絶妙にマッチします。

更に、こだわりはスープだけではありません。

 

使用されている麺は、全て自家製。

丹精込めて作られたその中細麺は、スープと絶妙なコンビネーションで、私たちに衝撃を与えます。

塩元帥を味わわずして、塩ラーメンを語るべからず。と言っても過言ではありません。

ランチとして、夕飯として、そしてお酒の〆として、どのシチュエーションにもピッタリ。

「無添加」という側面から、女性にも大人気の、まさに絶品ラーメンです。

 

こだわりはラーメンだけじゃない 絶品焼き飯!

絶品焼き飯

塩元帥がこだわっているのは、ラーメンだけ??

そんなはずがありません。

その証拠の一つが、焼き飯です。

焼き飯は、その美味しさを常に提供できるスキルを持ったスタッフのみが提供を許されるメニュー。

全国に24店舗を展開する塩元帥ですが、各店舗の代表者が一度に介し、焼き飯大会が行われるほどのこだわりを持っています。

白ご飯にたれで味付けられ、シルエットもなんともクラシカル。

しかし、それを口にした途端、これまでの焼き飯では味わうことのできなかった旨味が広がります。

 

メニュー以外にも工夫を凝らす

さすがは名店。工夫はメニューだけではありません。

駐車場を完備

店の前には、車19台を停められる駐車場が完備されています。

活発な接客

「幸せな人が創るラーメンは美味しい」をモットーにした快活な接客が、美味しさを際立たせます。

豊富なテーブル席

塩元帥 店内

店に足を踏み入れると、ラーメン屋と聞いて思い浮かべる武骨さはありません。

テーブル席が豊富に設置され、非常に入りやすい雰囲気であることも、女性やカップルから人気を博す理由の一つです。

外国人にも対応

増加の一途をたどる外国人観光客。

「Japanese soul food」を楽しみたい外国人観光客向けに、英語表記のメニューが用意されています。

西大路駅のレンタサイクルで、サイクリングがてら、塩元帥を訪れてみてはいかがでしょうか。

 

まとめ

他のラーメン店とは一線を画す、「塩元帥」の魅力はご理解いただけたでしょうか。

しかし、「百聞は一見に如かず」ですので、まずは訪れてみてください。

きっと貴方のラーメン史に「塩元帥」の名が刻々と刻まれることでしょう。

施設名京都塩元帥
住所〒600-8887 京都府京都市下京区西七条名倉町34-2
電話番号075-316-3580
URLhttp://shiogensui.com/shokai-shio-kyoto.html
最寄り駅阪急京都線「西京極駅」、JR東海道本線「西大路駅」から徒歩約17分
最寄りのバス停京都市バス「西大路七条」から徒歩約5分
営業時間11時から24時
定休日年中無休
備考駐車場19台

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