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和果子制作体验「龟屋良长」・一起来感受日本之美、京都之雅

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体验制作人气的和果子

用准备好的材料制作充满季节感的3种类和果子。

配着职人轻巧熟练的手法和交谈,体验时间逐渐前进。

职人们有时刻注意着整体的进行程度,所以不用慌张可以慢慢来。

做东西这份快乐

首先用放了白豆馅的方便捏造形状的「练切」把色彩展示出来。

当出现了纤细的渐变纹路时,慢慢地搓揉让它们直到融合。

为了得到理想的颜色,所以轻柔的手法是不可少的。

置身柔和的氛围中

往里面塞入红豆馅再封住这一技巧在职人如魔法般轻盈的手法下显得简单易学,但真的模仿起来却是万般艰难。

然而在悉心指导下就算是初学者也能做出漂亮的形状。

仔细地搓揉直到里面的红豆馅被完全封住。


手心上的艺术品

刻上花纹再加上最后的花芯就完成啦。

在华丽绚烂的枫叶季节后,想象着不畏寒风依旧绽放身姿的山茶花,感受到了初冬的气息。

花纹会根据季节而改变,让人不由得想不断尝试。

做好的和果子和抹茶一起享用

完成后的和果子搭配抹茶一起享用。

这份刚刚做好的浓郁感和成就感让它们品尝起来别有一番滋味。

地址〒600-8498 京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
电话号码075-221-2005
URLhttp://kameya-yoshinaga.com
最近的车站阪急「大宮站」步行5分钟・地铁乌丸线「四条站」步行10分钟・京福电铁岚电「四条大宮站」步行6分钟
最近的公交车站京都市巴士「四条堀川」下车 (京都站搭乘9・50・101号巴士)
营业时间9:00-18:00
定休年中无休(除了1/1、2)


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