在居家般溫馨的店內享受熟成肉「熟成烤肉　聽　四條大宮店」

2018.05.01 美食烏丸.大宮

受歡迎的熟成神戸牛特選肋扇肉

在這可以享用到風味濃郁的熟成和牛以烤肉的形式呈上餐桌。漂亮的霜降花紋正是讓美味在口中綻放的因素。既沒有油膩感又十分柔軟因此在食客中飽受好評。

又厚又多汁的牛舌經過耐心地烹飪過程擺在眼前。厚厚的牛舌被切成芒果花一樣的刀紋，配上檸檬汁和大蔥更是激發它的美味。

稍稍炙烤後的熟成肉做成壽司，一次性體驗肉和米飯的二重奏。放入口中的瞬間就被熟成肉的香味和美妙口感入侵。十分推薦既想吃肉又想吃壽司的食客。

熟成肉和紅酒的組合搭配令人驚豔！店裏還收藏了許多不同種類的紅酒。能就著烤肉和紅酒一起進餐，還可以向店員諮詢不同肉和紅酒的搭配。

店裏提供從個室到半個室的房間，因此可以不受周圍打擾安心就餐。店內熟客居多，營造了在家用餐般的輕鬆隨意氛圍。不管是想品嘗京都日常的食物還是特別的佳餚，不如前往「聽　四條大宮店」。