意式冰激凌专卖店打造的过于美丽的京都限定芭菲「SUGiTORA」

2018.02.26 美食先斗町.河原町

新京极的时髦的意式冰激凌店

踏入连接新京极通和寺町通的小路、引入眼帘的就是时髦的招牌。一目了然的充满了高品位的审美让人不由自主的想一瞧店内的模样。这就是全日本只有这里才有的意式冰激凌专卖店「SUGiTORA」。

进入店内首先看到的就是颜色丰富的陈列着不同口味的冰淇淋柜。准备了巧克力、马斯卡彭奶酪、葡萄干浸朗姆酒等季节限定的口味，犹豫选哪个口味竟然也变成一桩乐趣。除了带走吃外1楼和2楼还有堂吃空间。还可以观赏下连小细节都不放过的装饰精美的店内。

配合季节变迁提供不同芭菲的SUGiTORA在冬天到初春供应「草莓和闪电泡芙芭菲」。只有在这才能吃到充满了设计美感的芭菲。北海道草莓味和草莓牛奶味的冰淇淋再加上满满的草莓果肉和桑格利亚酒味的红酒果酱让芭菲在甜蜜口感中激发出丝丝清爽的酸味。点缀在上面的闪电泡芙口感轻盈酥脆，为整体起到画龙点睛的作用。

SUGiTORA的代表作—巧克力芭菲无疑拥有压倒性的人气。不仅仅是口味，连视觉上都异常讲究。不知要从何下口。

搭配了巧克力、北海道牛奶、橙子等共4种口味的芭菲是在SUGiTORA才能品尝到的。入口顺滑的冰淇淋毫不拖沓的在口中融化，混合着恰到好处的甜味和橙子的酸味在口腔内演奏美妙的协奏曲。和热咖啡或红茶是绝配，请务必试试看。芭菲和菜单会根据季节而变，详情请前往主页确认。